Posts

Showing posts from June, 2025

ચણા & બીટ ટિક્કી// CHANA BEETROOT TIKKI

Image
  BY DIETICIAN RIZALA KALYANI ચણા બીટરૂટ ટિક્કી (૧૬ ગ્રામ પ્રોટીન, ૩૦૦ કેલરી, ૩ સર્વિંગ માટે)  પનીર ડીપ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ઉચ્ચ પ્રોટીન નાસ્તો! પોષણ (કુલ) - કેલરી: 300 - પ્રોટીન: 16 ગ્રામ - કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 42 ગ્રામ - ચરબી: 6 ગ્રામ સામગ્રી ટિક્કી માટે: - 50 ગ્રામ બાફેલા કાલે ચણા (કાળા ચણા) - ​​50 ગ્રામ બાફેલા આલુ (બટેટા) - 1 નાનું બીટ (40 ગ્રામ), બાફેલા અને છીણેલું - 1 નાની ડુંગળી, બારીક સમારેલી - 1 ચમચી સોજી (સોજી) - ધાણાના પાન, સમારેલા - ½ ચમચી મીઠું - ½ ચમચી લાલ મરચું પાવડર - ½ ચમચી ધાણા પાવડર - ½ ચમચી ચાટ મસાલો ડીપ માટે: - 40 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળા પનીર - 50 ગ્રામ દહીં (દહીં) - 1 પલાળેલું સૂકું લાલ મરચું - ½ ચમચી મીઠું - ¼ ચમચી કાળા મરી સૂચનાઓ step 1: ટિક્કીનું મિશ્રણ તૈયાર કરો 1. એક બાઉલમાં, બાફેલા કાલે ચણાને સારી રીતે મેશ કરો. ૨. બાફેલી આલુ, છીણેલું બીટ, સમારેલી ડુંગળી, સૂજી, ધાણાજીરું અને બધા મસાલા ઉમેરો. ૩. બધું સારી રીતે મિક્સ કરીને એક સરળ મિશ્રણ બનાવો. step ૨: ટિક્કીઓને આકાર આપો અને રાંધો ૧. મિશ્રણને સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને તેમને નાની ટિક્કીઓ બનાવો. ૨. ...