ક્રિસ્પી સ્મેશ્ડ શક્કરિયા અને સ્પ્રાઉટ્સ ચાટ// Crispy smashed sweet potato & sprouts Chaat
.jpeg)
BY DIETICIAN RIZALA KALYANI ક્રિસ્પી સ્મેશ્ડ શક્કરિયા અને સ્પ્રાઉટ્સ ચાટ! ❤️👩🍳 સામગ્રી : સક્કરીયા દહીં અથવા YOGURT અંકુરિત મગ દાડમ કાકડી/ડુંગળી /ટામેટા સુવા ના પાન કાલા મારી પાવડર મસાલાઓ ગ્રીન ચટણી બનાવવાની રીત : શક્કરિયાને બાફી લો, છોલી લો, કાપી લો, છીણી લો. હવે થોડું તેલ બ્રશ કરો, તમે તેને બેક કરી શકો છો અથવા એર ફ્રાય કરી શકો છો. તમારા માટે પૂરતું છે. બેક કરતા પહેલા 1 ચમચી મીઠું અને લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો. આ દરમિયાન, દહીં, છીણેલી કાકડી (ઉમેરતા પહેલા વધારાનું પાણી કાઢી નાખો), સુવાના પાન, મીઠું અને કાળા મરી ભેળવીને તમારું દહીં ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. હવે તમારા બાફેલા લીલા મૂંગ સ્પ્રાઉટ્સ, છીણેલા ક્રિસ્પી શક્કરિયા, ડુંગળી, ટામેટા, મીઠું, ચાટ મસાલો, જીરા પાવડર એકસાથે ઉમેરો. લીલી ચટણી અને થોડી ખજૂર અને આમલીની પેસ્ટ ઉમેરો. તમારા દહીં ડ્રેસિંગને પ્લેટમાં લેયર કરીને ભેગા કરો, ચાટ ઉમેરો, તેના પર દાડમ અને તાજા ધાણા નાખો. તમે તેને ફેન્સી દેખાવા માટે ઉપર મગફળી અથવા સેવ સંપૂર્ણપણે ઉમેરી શકો છો! crispy smashed sweet...