DIABETES FRIENDLY RECIPES

BY DIETICIAN RIZALA KALYANI  આમળા અને બીટરૂટનો જ્યુસ :   જો તમે તમારું આયર્ન લેવલ વધારવા માંગો છો તો આ જ્યુસ લો  જો તમારે ત્વચા સાફ કરવી હોય તો આ જ્યુસ પીવો  જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો તો આ જ્યુસ પીવો અને બીજા ઘણા ફાયદાઓ પણ છે  તો રાહ શેની જુઓ છો.....    રેસિપી :  ૨ અમલા   ૧/૨ બીટરૂટ ૫-૬ ફુદીનાના પાન ચપટીભરનું કાળું મીઠું અને કાળા મરી  ૧/૨ ગાજર અથવા ૧/૨ સફરજન  તેને બ્લેન્ડ કરો અને એન્જોય કરો!!!!!! 

BY DIETICIAN RIZALA સીંગદાણા ની ચાટ રેસિપી :- ૧ કપ શેકેલા/બાફેલા શિંગદાણા ૧ ડુંગળી 1 ટોમેટો ૧/૪ કપ કોથમીરના પાન સમારેલા ૧/૨ લીંબુ ૧ નાની ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર ૧ નાની ચમચી ચાટ મસાલો 2 નાની ચમચી તેલ બનાવવા ની રીત:-  ડુંગળીને ઝીણી સમારો, ડી-સીડ ટમેટા અને તેને ઝીણી સમારી લો. સામગ્રી તૈયાર રાખો. કડાઈ ગરમ કરો, તેલ ઉમેરો, જ્યારે તેલ ગરમ થાય, ત્યારે જ્યોત બંધ કરી દો. તેમાં લાલ મરચું પાવડર અને ચાટ મસાલા પાવડર ઉમેરો. તરત જ તેમાં શીંગદાણા ઉમેરો અને સારી રીતે ઉછાળો. તેને બળવા ન દો. તેને મિક્સિંગ બાઉલમાં કાઢી તેમાં ડુંગળી, ટામેટા, કોથમીર મેળવી લીંબુ નીચોવો. મીઠું સંતુલિત કરવા માટે સારી રીતે ભેળવી દો અને જરૂર મુજબ વધુ ચાટ મસાલો ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરી તરત જ પીરસો.