ઓટ્સ અને રવા ના પીત્ઝા / Oats and rava pizzas

BY : DIETICIAN (APEX  DIABETES THYROID HORMONE CLINIC)

પ્રોટીન એને આર્યન મેળવવા માટે નુ સૌથી સારુ અને ઘરે બનાવેલ ફાસ્ટ ફૂડ. મોટા ભાગ ના લોકો બહાર ના ફાસ્ટ ફૂડ લેવાના પસંદ કરતા હોય છે. જેમા મેંદા નો ઉપયોગ થાય છે. જે સ્વાસ્થય માટે ખુબ નુક્શાનકારાક છે.

ઓટ્સ અને રવા માંથી સારા પ્રમાણ માં આર્યન અને પ્રોટીન મળી રહે છે ... તેમજ શરીર માટે પણ હેલ્થી હોય છે. એમાં બધા વેજીટેબલ જેવા કે મકાઈ દાણા, કેપ્સીકમ, ટામેટાં, ઓલિવ, ઘરે બનાવેલ ટોમેટો સોસ, તેમજ ચીઝ વાપરી શકાય અને બાળકો ને વેજીટેબલ આપી શકાય છે..

ઓટ્સ એ ફાઈબર રીચ હોવાથી જમ્યા ની સંતુષ્ટિ કરાવે છે. 

તેમજ બાળકો ને અલગ રીતે બનાવીને આપવાથી તેવો ને આર્યન અને પ્રોટીન પણ મળી રહે છે ...

સામગ્રી

1.) 1 કપ ક્વિક રોલિંગ ઓટ્સ

2.) 1/2 કપ સુજી/રવો

3.) 1 1/2 કપ દહીં

4.) 1/2 કપ પાણી

5.) 2 મોટી ચમચી ઓરેગાનો

6.) 1 મોટી ચમચી લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ

7.) 1/2 કપ પીઝા સોસ (ઘરે બનાવેલું)

8.) 1 કપ સમારેલી ડુંગળી

9.) 1/2 કપ સમારેલું લીલું શિમલા મરચું

10.) 1/4 કપ બાફેલી મીઠી મકાઇ

૧૧.) ૧/૨ કપ ખમણેલું ચીઝ (વૈકલ્પિક)

12.) 1 મોટી ચમચી ઓલિવ ઓઇલ (વૈકલ્પિક)

13.) સ્વાદ અનુસાર મીઠું   

બનાવવાની રીત

• એક મિક્સિંગ બાઉલમાં ઓટ્સ, રવા, દહીં, મીઠું અને ઓરેગાનો મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો. ૧૫ મિનિટ માટે ટેજ સખત મારપીટ સેટ થવા દો.

• હવે વહેતા સાતત્યતા સુધી પહાંચવા માટે બેટધરમાં પાણી ઉમેરો.

- એક નૉન સ્ટીક પૅનને ગરમ કરો અને થોડું (ઓલિવ ઓઇલ) ઘી/ માખણ ઘરે બનાવેલ ગ્રીસ કરો.

• ખીરાને ગોળાકાર ગતિમાં ફેલાવો અને પાતળું સ્તર બનાવો.

"• એક વખત ખીરાની એક બાજુ થઈ જાય એટલે બીજી બાજુ ફ્લિપ કરો."

- પિઝા સૉસ / (ઘરે બનાવેલ સૉસ ) પાથરીને વેજીટેબલ ગોઠવી દો. તમે ગમે તે પિઝા ટોપિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

- થોડું ખમણેલું ચીઝ છાંટો અને તેને ઢાંકણ વડે ૨ મિનિટ સુધી ઢાંકી રાખો.

- ચીઝ પીગળી જાય એટલે તેને પેનમાંથી કાઢી લો.

- પીઝાને ત્રિકોણમાં કાપીને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

   

Oats and rava pizzas

Protein A is the best and homemade fast food to get aryan. Most people prefer to eat fast food outside. In which flour is used. Which is very harmful to health.

A good amount of iron and protein is available from oats and rava... It is also healthy for the body. Also, all vegetables such as corn grains, capsicum, tomatoes, olives, homemade tomato sauce, as well as cheese can be used and vegetables can be given to children.

Oats being a fiber rich provide satisfaction to food. As well as making children in a different way and giving them, they also get aryan and protein...

Ingredients

1cup quick rolling oats

1. 1/2 cup suji/rava

1 1/2 cup curd

1/2 cup water

2 tbsp oregano

1 tbsp red chilliflakes

1/2 cup pizza sauce (home made)

1 cup chopped onion

1/2 cup chopped green capsicum

1/4 cup boiled sweet corn

1/2 cup grated cheese (optional)

1 tbsp olive oil

Salt to taste

 Method

    Add oats, rava,curd, salt and oregano to a mixing bowl and mix well.       Let tge batter set for 15 mins.

·  Now add water to the batter to reach a flowy consistency

·  Heat a non stick pan and greas some olive oil

·  Spread the batter in a circular motion and create a thin layer

·  Once one side of the batter is done, flip to the other side.

·  Spread pizza sauce and arrange the veggies. You can use any pizza         topping you like.

·  Sprinkle some grated cheese and cover it with a lid for 2 mins

·  Once the cheese melts, remove it from the pan.