પનીર & સ્પ્રાઉટ ચાટ// paneer & sprout chat

BY DIETICIAN RIZALA

પનીર & સ્પ્રાઉટ ચાટ

સામગ્રી:

•  પનીર 80 ગ્રામ 
• સ્પ્રાઉટ્સ 1 વાટકી
• મખાના 30 ગ્રામ
•  ડુંગળી - 1 
•  લીલા મરચા - 1 
•  ટામેટા - 1
•  બધા મસાલા - સ્વાદ મુજબ ગ્રીન ચટની

રેસીપી:

• એક પેનમાં 1 ચમચી તેલ ઉમેરો, પછી:
•  1.5 લીલા મરચાં 1 ચમચી મીઠું 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર 1/2 ચમચી હળદર પાવડર 1 ચમચી ધાણા પાવડર પછી તેમાં બાફેલા લીલા મૂંગના અંકુર અને ઓછી ચરબીવાળા પનીર ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો, એક મોટા બાઉલમાં ઉમેરો. પછી તે વધારાના ક્રંચ માટે તમારા મખાનાને તે જ તવા પર શેકી લો. સ્પ્રાઉટ્સમાં ઉમેરો. પછી ઉમેરો:
•  1 ડુંગળી 1 કાકડી 1 ટમેટા તાજી કોથમીર ચાટ મસાલો 2 ચમચી લીલી ચટણી + 2 ચમચી ખજૂર અને આમલીની ચટણી  , ખૂબ ઓછી સેવ સાથે તેને ટોપ અપ કરો 🤌

ingredient

• paneer 80gm 
• sprouts 1 bowl
• makhana  30gm
• onion - 1
• green chilli - 1
• tomato-1
• all the spices-as per taste 
• greenchutney

reciepe 

• Add 1 tbsp oil a pan, then :

1.5 Green chillies
1 tsp salt
1 tsp red chilli powder
1 /2 tsp turmeric powder
1 tsp corriander powder

then add boiled green moong sprouts and low fat high protein paneer.

• Mix well, add to a big bowl. Then roast your makhana on the same pan for that extra crunch. Add to the sprouts. Then add :

1 Onion
1 Cucumber
1 tomato
Fresh coriander
Chaat masala
2 tsp Green chutney +
2 tsp Date and tamarind chutney

Top it up with very little sev, for the feels 🤌

.

STEPS

.