થેપલા પીઝા

-


By: Dietician (Apex Diabetes Thyroid Hormone Clinic) 


ફાયદા :  થેપલા પીઝા માં મેંદાનો ઉપયોગ થયેલ ના હોવાથી ગ્લયસેમિક ઈન્ડેક્સ ઘટાડી શકાય છે અને ડાયાબિટીસવાળા દર્દી સુગરને વધાર્યા વગર થેપલા પીઝા લઈ શકે છે.


 


REF - GRUHINEE

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

દહીં-ચણા પ્રોટીન સલાડ //Curd Chana Protein Bowl)

-
Image
  BY DIETICIAN RIZALA KALYANI  દહીં-ચણા પ્રોટીન સલાડ (Curd Chana Protein Bowl) 📝 સામગ્રી ઉકાળેલા કાળા ચણા – 1 કપ લો-ફેટ દહીં – ½ કપ કાકડી – ½ કપ જીરૂ પાઉડર – ½ ચમચી મીઠું + કાળો મીઠું લીંબુનો રસ 👩‍🍳 બનાવવાની રીત 🫘 Step 1: ચણા તૈયાર કરો 5 ચણાને ઉકાળી ને તૈયાર રાખો. 🔪 Step 2: શાક ઉમેરો 6 કાકડી ઉમેરો. 🥣 Step 3: દહીં મિક્સ કરો 6 દહીં ઉમેરો અને મિક્સ કરો. 🧂 Step 4: મસાલા 5 મસાલા અને લીંબુ ઉમેરો. 🍽️ Step 5: સર્વ 7 ઠંડું સર્વ કરો.
Read more

Dahi Tadka Chia Seeds//દહીં તડકા ચિયા સીડ

-
Image
  દહીં તડકા ચિયા સીડ  *વિધિઓ* 1. દહીં 1 કપ 2. ચિયા બીજ 2 ચમચી 3. કાકડી 2 ચમચી (કુચલી) 4. તાજું નાળીયેર 2 ચમચી (કુચલવું) 5. સેંધાલૂણ/ સ્વાદ પ્રમાણે લૂણ 6. જીરું 1/2 ચમચી 7. મુંગફળી 1 ચમચી 8. કાજુ 3-4 9. આણિ માટે દાડમ 10. લીલુ મરચું 1 (બારીક કાપેલું) 11. ઘી 1 ચમચી *રીત* 1. દહીંમાં ચિયા બીજ રાતભર કે 3-4 કલાક ભીની દખાવો. 2. જ્યારે ચિયા બીજ વધે તો તેમાં લૂણ, લીલુ મરચું, કાકડી અને નાળીયેર ઉમેરો. 3. એક તડકો બનાવો જેમાં જીરું, મુંગફળી અને કાજુ ઘી મા ઊલારીને 1-2 મિનિટ માટે ભુનો. 4. આ તડકો ચિયા બીજના મિશ્રણ પર તૈયાર કરો. 5. અંતે દાડમના બીજ વડે સજાવો અને પીરસો.
Read more